小编特别喜欢用肉松来做面包，家里人也很喜欢吃，之前用的都是买来的肉松，想想还是自己做吧，更放心，多做一点还能拌粥来喝。

黄金肉松

　　主料

　　里脊肉

　　300克

　　辅料

　　鸡精

　　1小勺

　　盐

　　1小勺

　　料酒

　　3勺

　　姜片

　　5片

　　白砂糖

　　1勺

　　五香粉

　　适量

　　生抽

　　2勺

　　蚝油

　　1勺

　　步骤

　　1.里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。

　　2.在热水里焯一下

　　3.捞出备用。

　　4.高压锅里倒入半锅开会，加姜片、料酒，倒入焯过水的肉块。

　　5.放入高压锅，选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮，一定要煮的比较烂，用勺子一压能轻松压碎的。

　　6.捞出炖好的肉块。

　　7.用擀面杖或者勺子把肉压碎。

　　8.把压碎的肉放入面包机的面包桶中，加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉，

　　9.放入面包机。

　　10.选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)

　　11.程序结束后，好吃的肉松就做好了

　　小贴士

　　肉一定要用全瘦的，里脊最好，瘦肉也可以。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的黄金肉松，用来配粥做点心都好吃极了。

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